La TANAISIE = Plante utile au Jardin

Également nommée Barbotine son Nom latin est Tanacetum vulgaree est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae, très commune en Europe.

Description :

C'est une grande plante, aromatique, plante vivace de la famille des composées (astéracées) aux tiges érigées (pouvant atteindre 1,50m de hauteur), aux feuilles pennatilobées, aux segments dentés, aux fleurs jaunes, constituées de fleurons tous identiques, groupées en capitules en forme de boutons.
Elle affectionne particulièrement les sols légers au soleil ou à mi-ombre.

Attention ; la tanaisie commune peut devenir envahissante, prévoir un bac enterré pour la cultiver.

Il existe de nombreux chémotypes différents de tanaisie : à camphre, à bornéol, à cinéol, etc. Toutes ces plantes ont une odeur différente.



Composition :

La tanaisie contient, des huiles grasses (Acide butyrique), les acides : citrique, gallique, tanacétique ; huile essentielle (thuyone béta) ; lipides, oxyde de plomb, potassium, une résine :la tanacétine qui est une substance résineuse  extraite des feuilles et des fleurs de tanaisie, (mortelle pour l’homme et les mammifères à la dose de 15 gramme) ; elle contient également : stéarine, tanin, vitamine C. La Tanaisie est riche en potassium.

Elle a un effet répulsif pour de nombreux insectes, et les vers gris, fourmis, doryphores.

Au jardin potager :

Appartenant à la même famille que les pyrèthres (dont on extrait un insecticide naturel bien connu)  la tanaisie éloigne de nombreux insectes.

La vigne, les framboisiers, les rosiers ou encore les pommes de terre  apprécient son voisinage, (par expérience, la tanaisie tient à distance les doryphores, je ferai également un essai sur les aubergines).

Au jardin, on utilise les fleurs séchées ou la plante entière fraîche ou séchée pour réaliser nos préparations utiles ; ces préparations seront pulvérisées le soir au coucher du soleil, car les molécules actives se dégradent rapidement à la lumière.

Voici où vous procurer des graines de "Tanaisie Commune" :  http://www.jardin-biodiversite.com/graines-fleurs-potager/119-tanaisie-tanacetum-vulgare.htm

Les INSECTIFUGES :

Les insectifuges à la différence des insecticides, ne tuent pas les insectes, ils les font fuire, donc les insectes utiles sont protégés ; et comme nous ne traitons préventivement que certaines plantes nos insectes utiles ne quittent pas notre potager surtout si vous avez des plantes florales.

ATTENTION : les produits obtenus bien que naturels et de fabrication "maison", ne sont pas des produits anodins, ils sont toxiques. Donc à employer en prenant toutes les mesures de protection utiles (E.P.I.) pour le jardinier applicateur.



Hacher finement (avec un hachoir à persil par exemple) 30 g de fleurs séchées de tanaisie.
Mettre les fleurs hachées à tremper dans 1 litre d’eau de pluie pendant 3 jours et placer le récipient (non métallique) si possible au soleil (cela accélère l’extraction).

- Pulvériser la préparation non diluée sur les tomates et les pommes de terre en préventif contre le mildiou et la rouille.


On utilise la plante entière.

Hacher finement 30 g de tanaisie sèche ou 300 g de tanaisie fraîche.
Disposer la plante hachée dans un récipient non métallique et versez-y 1 litre d’eau de pluie bouillante.
Couvrir et laisser infuser pendant 24 heures.

- Filtrer et utiliser la préparation diluée à 10 % (il est possible de l’utiliser non diluée en cas d’attaques particulièrement virulentes) dans les jours qui suivent et selon les modalités ci-dessous.

- Pulvériser au printemps et à l’automne sur les fraisiers ou les ronciers (mures) contre les acariens.

- Pulvériser avant les semis pour prévenir de la mouche des semis (haricots, pois, salades épinards…).

- Pulvériser pendant les vols de cécidomyie : printemps, été (mouche de 2-3 mm de long) sur les pois.


Pour réaliser ces décoctions, on utilise la plante entière ou uniquement les fleurs, c'est selon l'utilisation finale.

Hachez finement les fleurs ou la plante entière séchée.
Mettre à tremper 30 g de fleurs séchées ou de plante entière séchée (ou 300 g de plante fraîche) dans 1 litre d’eau de pluie pendant 24 heures.
Porter ensuite à ébullition puis laisser frémir pendant 40 minutes sans couvrir.
Laisser reposer 24 heures puis filtrer.
Vous pouvez conserver et utiliser cette préparation dans le mois qui suit sa préparation (conserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière).

- Pulvériser la décoction de plante entière au moment des vols de carpocapse (sur pommier et poirier de mai à septembre) ou de piéride du chou.

- Pulvériser la décoction de fleurs sur toutes cultures en répulsif contre de nombreux insectes.


Mettre dans un récipient non métallique 2 kg de plante entière fraîche dans 10 litres d’eau de pluie.
Couvrir et brasser quotidiennement le purin, pour lui apporter de l’oxygène.
Le produit fermenté est prêt lorsque l’on n’observe plus de bulles au brassage, cela demande environ une semaine et demi selon la température extérieure.

- Filtrer et utiliser ce purin dilué à 10 ou 20 % en arrosage au pied des plantes que l’on souhaite protéger. Il éloigne de nombreux insectes et a une action préventive contre la rouille et le mildiou.




Pour tuer : le ver du poireau, la chenille de la piéride du chou, les pucerons, le produit est aussi efficace contre les limaces et autres gastéropodes, Attention c'est un tue tout ! Les insectes utiles : pollinisateurs et destructeurs de ravageurs seront tués également !


Préparation de ce tue tout :

Hacher des feuilles et des fleurs séchées afin d’obtenir une poudre la plus fine possible.
Dans une bouteille en verre, mettre à macérer 10 cuillerées à café de cette poudre dans 1 litre d’alcool éthylique à 90 °C (vendue en pharmacie), à défaut l’alcool à fruits fera l'affaire.
Laisser macérer environ 10 jours en remuant la bouteille de temps à autre.
L’insecticide est alors prêt.

Utilisation :

Délayer 15 ml (une cuillère à soupe) dans 1 litre d’eau additionnée éventuellement d’une cuillère à café de savon noir pour favoriser l'adhérence sur le feuillage à traiter.
Pulvériser de préférence le soir sur les cultures envahie, les agents actifs se dégradent rapidement à la lumière.

Précautions pour la récolte :

Attendre au moins 72 heures avant de récolter les légumes.
Les nettoyer soigneusement avant consommation.

ATTENTION : La tanaisie est toxique et convulsante pour les humains, elle doit être employée à faible dose et avec les plus grandes précautions !

Pot-pourri antimites :
En associant 2 mesures de tanaisie broyée, 1 mesure de lavande et 1 mesure de santoline.

Contre les mouches de maison
Faire un bouquet avec les tiges feuillées et fleuries, le pendre au-dessus des portes et fenêtres: elle contribue à écarter les mouches.

Pour protéger nos compagnons
En dessous de la niche ou le panier du chien et du chat, elle éloigne les puces et les tiques ; placez des feuilles hachées sous leur niche, leur panier et dans la doublure s’il est en tissu.